Krízisek és pofonok - S03E33 // Domján Flóra, környezetgazdász

„Az egy tévhit, hogy van olyan, hogy halállal nem járó állati eredetű termék” – állítja Domján Flóra környezetgazdász, humánökológus a Krízisek és pofonok podcast legfrissebb epizódjában. A szakértő rámutat, a nap végén ezeket az állatokat is levágják. „Ha mindenki háztáji marhát szeretne fogyasztani, akkor az űrben kell majd legeltetni őket. Nincsen annyi földterület, amivel 8 milliárd embert el lehet látni legelőn legeltetett marhákkal” – hívja fel a figyelmet a környezetgazdász, hozzátéve, a termesztett növények legnagyobb része nem közvetlenül emberi fogyasztásra történik. „Az energiahatékonysági rátája annak hogy húst fogyasztunk, az sokkal kisebb, mintha megennénk közvetlenül a növényeket amiket megtermesztünk” – magyarázza Domján Flóra.