Krízisek és pofonok - S01E27 // Dr. Némedi Erzsébet, élelmiszeripari mérnök, biotechnológus

„Az élelmiszerbiztonság egy hatalmas problematikakör része, sokkal nagyobb, mint amiyen dolgok miatt mi itthon szoktunk aggódni” – hívja fel a figyelmet Dr. Némedi Erzsébet, élelmiszeripari mérnök, biotechnológus a Krízisek és pofonok podcast legújabb epizódjában. Ebben a mátrixban pedig nekünk, fogyasztóknak is fontos szerepünk van. „Valamilyen szintig a fogyasztónak is értelmeznie kell tudnia, mi van a címkére írva.